أعلنت شركة Proteinni للاستثمار التجاري إطلاق ذراعها المتخصصة في البحث والتطوير Proteinni Green، في خطوة جديدة ضمن استراتيجية الشركة للتوسع في مجالات تكنولوجيا الغذاء والاستثمار في مستقبل صناعة البروتين.
صناعة الغذاء
ويأتي إطلاق Proteinni Green انطلاقًا من رؤية الشركة بأن التطور في صناعة الغذاء لا يقتصر على تطوير المنتجات، وإنما يمتد إلى الاستثمار في البحث العلمي والتكنولوجيا والابتكار، وربط المعرفة العلمية بالتطبيقات الصناعية والتجارية، بما يساهم في تحويل الأفكار والأبحاث إلى حلول قابلة للتطبيق في السوق.
صناعة البروتين
وتركز Proteinni Green على تطوير الأبحاث والتقنيات المرتبطة بمستقبل صناعة البروتين، مع اهتمام خاص بمجالات البروتينات البديلة والزراعة الخلوية (Cultivated Protein)، إلى جانب تطوير حلول وتقنيات غذائية يمكن نقلها من مراحل البحث والتطوير إلى التطبيقات الصناعية والتجارية.
كما تستهدف الذراع الجديدة بناء شراكات مع الجامعات والمؤسسات والمراكز البحثية المتخصصة، والاستفادة من الخبرات العلمية المختلفة لدعم البحث العلمي التطبيقي ونقل التكنولوجيا من المعامل ومراكز الأبحاث إلى السوق.
منظومة متكاملة
وأكدت Proteinni للاستثمار التجاري أن إطلاق Proteinni Green يمثل امتدادًا لرؤية الشركة في بناء منظومة متكاملة تجمع بين الاستثمار والبحث العلمي والتكنولوجيا والصناعة، وفتح المجال أمام تطوير حلول جديدة يمكن أن تساهم في تشكيل مستقبل صناعة البروتين في مصر والمنطقة.
وأوضحت الشركة أن Proteinni Green لا تمثل مجرد ذراع للبحث والتطوير، وإنما تستهدف بناء منصة مصرية للاستثمار في تكنولوجيا الغذاء والبروتين، قادرة على تحويل الأفكار والأبحاث الواعدة إلى تطبيقات وحلول ذات قيمة اقتصادية وصناعية، وتعزيز الربط بين المعرفة العلمية والفرص الاستثمارية في قطاع الأغذية.