س&ج| كيف يقيس العلماء السعرات الحرارية في طعامنا؟ تمثل السعرات الحرارية مقياسا للطاقة التي يحتويها الطعام، ولذلك تلعب كمية السعرات الحرارية دورا رئيسيا في علوم…